古庄家の食卓レシピ

きりたんぽ鍋

1.	調味料はすべて混ぜ合わせて軽く沸騰させてお好みの具材を入れる。
2.	食べ終わったら、うどんを入れて煮込む。

●	辛さを抑えたい場合は、コチュジャンを白味噌に代用できます。
●	うどんの代わりに中華麺でも美味。