古庄家の食卓レシピ

豆乳仕立てのフレンチトースト【２人前】

1.	フランスパンを切り分けて、卵、砂糖、豆乳を混ぜた液にたっぷりと漬ける。
2.	バターを敷いたフライパンに、１を入れて両面こんがりと焼き上げる。
3.	お皿にサーブし、メープルシロップをかけて完成。

●	お好みで仕上げに粉砂糖を飾る。